دانستنیهای مفید برای ورزشکاران

ویتامین ث c : به حفظ ونگهداری پوست و بافت سلولهای بدن کمک میکند .همچنین این ویتامین به جذب آهن در روده کوچک کمک مینماید .مصرف ویتامین ث میتواند احتمال بروز سرماخوردگی را کاهش دهد . مقدار زیاد ویتامین ث میتواند ضرر داشته باشد مثل بروز اسهال و ایجاد سنگ کلیه .وتامین ث را باید در جای سرد وتاریک نگهداری نمود و آنها را کمتر حرارت بدهیم .

منابع ویتامین ث : میوهای ترش ؛گوجه فرنگی ؛ اسفناج ؛ سیب زمینی ؛ کلم بروکلی وسبزیهای تازه . 

ویتامین ب یکB1   : به تجزیه کربوهیدراتها ؛چربیها والکل در بدن کمک میکند.افراد دچار کمبود ویتامین ب یک از آنجایی که نمیتوانند کربوهیدراتها و چربیها  را بخوبی تجزیه کنند دچار مشکلات قلبی وعصبی میشوند . مصرف مقدار زیاد  این ویتامین باعث سردرد وبیخوابی وضعف عضلات و مشکلات پوستی میشود .

منابع ویتامین ب یک :  در غذاهای گیاهی وغذاهای گوشتی  مثل نخود ؛ لوبیا ؛ تخم آفتاب گردان ؛ غلات ؛ گردو ؛فندق و گوشت موجود است   .

ویتامین ب دو B2: بدن شما برای این که بتواند از چربی ها ؛پروتیین ها و کربوهیدراتهایی که میخورید انرژی بدست بیاورد نیاز به ویتامین ب دو دارد .

منابع ویتامین ب دو : لبنیات ؛گوشت ؛ جگر , ماهی ؛مرغ ؛ اسفناج ؛و کلم بروکلی است .

ویتامین ب شش  B6 : برای سوخ وساز  پروتیینها و همو گلوبین (رنگدانه قرمز خون که وظیفه حمل اکسیژن را دارد ) ضروری میباشد  بنابر این مقدار نیاز شما به این ویتامین بستگی به این  دارد که چه مقدار پروتیین مصرف میکنید .کمبود ویتامین ب شش باعث مشکلات پوستی در دهان واطراف آن میشود . این ویتامین برای عملکرد طبیعی اعصاب ضروری میباشد

منابع ویتامین ب شش : جگر ؛مرغ ؛ ماهی ؛تخم مرغ ؛بادام زمینی ؛سویا است .

ویتامین ب دوازده B12 : این ویتامین نقش بسیار مهمی در تولید گلبولهای قرمز خون دارد .

منابع ویتامین ب دوازده : گوشت قرمز ؛ مرغ ؛ ماهی ؛شیر ؛ ماست ؛ تخم مرغ ؛ است .

مراجع : راهنمای پزشکی (پروفسور جووان وبستر ترجمه دکتر فرهاد همت خواه ) 

                                                                            پایدار باشید